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みんなで実食!「やいづ健康メニュー」

「やいづ健康メニュー」を試食する参加者

焼津市は、このほど「食育推進連絡会」を開催。
糖尿病や高血圧予防のために考案し、地元の食材を使った「やいづ健康メニュー」の試食会を行いました。

メニューを監修した「菊乃井」の堀 佐知子氏

料亭「菊乃井」の常務取締役で、管理栄養士・食生活アドバイザーなどの資格を持つ堀 知佐子氏が監修したメニューは、焼津のカツオやアジ、サバなどを使い、減塩にも配慮した惣菜10品目。

笑顔の参加者

試食した高校生や市職員からは好評の声が上がり、意見交換も行われました。

焼津の食材を使った「健康メニュー」

考案したメニューは、市内のスーパーや飲食店などに提供され、市民の皆さんの健康づくりに役立てていく予定です。

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ページ更新日:2026年6月16日