みんなの得意を活かせる場所 TY’S cafe & shop.

こんにちは！
焼津まちかどリポーターのYUKAです。

最近、近所に新しくカフェがオープンしたので、早速取材に行ってきました。

焼津市三ケ名にある「TY’S cafe & shop.」さんです。

八倉孝世さんが経営するこのカフェ。
2022年11月にオープンしました。

お話を伺うと、このカフェが誕生するまでに、孝世さんの様々な経験が元になってきたのだそうです。

カフェをオープンした経緯

孝世さんは高校卒業後、オーストラリアに留学。現地の学校でホスピタリティを専攻し、卒業後は現地のホテルやカフェで働いていました。

帰国後も通訳や英語の講師、アパレル店員や事務員として働きながら、3人の子育てに大忙しの日々だったそうです。

自分のキャリアも中途半端で、疲れて余裕が無くなると、子育ても中途半端になってしまい自己嫌悪の日々。

ある時、「私の人生、このままでいいのだろうか？」とふと思い立ち、経営者のお父様にかねてから夢であった「自分の会社を持ちたい」と相談したところ、「いいんじゃないか」と承諾を頂いたそうです。

「今までずっと厳しく褒められたことが無かったので、初めて父に認めてもらえた瞬間でした。と同時に、自分の中の抑えていたものが一気にボン！と弾けました」とおっしゃっていたのが印象的でした。

それからは、株式会社八倉コーポレーションを設立し、店舗を購入・リフォームしてオープンするまでとんとん拍子で進み、昨年11月に「TY’Sカフェ」をオープンしました。

この「TY」は孝世さんのイニシャルでもあり、お父様のイニシャルでもあるそうです。
お店の名前に込められた孝世さんのお父様への愛を感じるエピソードですよね。

カフェの2つの特徴

さて、このカフェの最大の特徴は、『普通のカフェ』ではないということ！

その理由が2つ。

1つ目は、厳選された質の良い商品を購入できること。
店内には、できるだけ添加物が入っていない素材にこだわった調味料やレトルト食品、日用品が置いてあります。

かつて孝世さんご自身が体調不良に悩まれていた時期もあり、
”素材にこだわった美味しいもの”
”忙しい人でも罪悪感が無く、食べられるレトルト食品”
などを中心に取り揃えています。

その中でも、特に人気のある商品がこの3つ。

1位 まぼろしの味噌シリーズ（写真右上）
2位 にしきやのカレー（写真左上）
3位 フィナンシェ（写真左下）

私もためしに「まぼろしの味噌（チューブタイプ）」を購入してみました。

なぬー！！！！
美味しいーー！！！！

孝世さんが、「これを買ったらお子さんの手が止まらなくて隠したという方もいますよ（笑）」とおっしゃっていたんですが、納得！

甘めのコクがある味噌にきゅうりの組み合わせが最高！
気づいたら子どもたちと無心でポリポリ完食していました。
手軽に本格的なおかずが一品作れるのも嬉しいですよね。

そして、購入したカレーなどは店内で食べることもできます。

また、元アパレル定員の経験も生かして孝世さんが買い付けた素敵なお洋服やアクセサリーも購入できます。

「ここに来れば忙しい方でも『これがあったらいいな』と思うものが一通り揃うようなラインナップにしています」とおっしゃっていました。

2つ目の特徴は、1階と2階の場所を貸し出していることです。
（※日時や費用は要相談）

今までに、栄養や健康に関する講座や、梅干し作り、起業のお話会、英会話、ヨガなども行われています。

『何かを理由に自分の道を中断せざるを得なかった人』
『フリーランスで場所を探している人』
『小さくていいから自分の得意を活かしたい人』

みんなでそれぞれの得意分野を生かして、色々な角度から交流できるお店です。

「つい、自分なんか…と思ってしまうけれど得意は誰にだってある。それがたとえ0.5でも、10人集まれば大きな力になる」とおっしゃる孝世さんからは、力強いエールを感じました。

人生1度きり

「この場所は老若男女、世代や性別を超えて誰でも交流できる場にしていきたい」
と瞳を輝かせる孝世さん。

孝世さんのモットーは「You only live once」（人生1度きり）。

”1度きりの人生を楽しみたい”
そして、”そう思う人を心から応援したい”

孝世さんの熱い想いに背中を押され、挑戦する勇気と新たな視点をもらえるお店だなと思いました。
お話を聞いていて、こんな素敵なお店が近所にあるということがとっても嬉しくなりました。

ここに来れば新たな出会いや学びのチャンスがある。
新しい何かに出会いたい方、ぜひ一度足を運んでみてください。

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ページ更新日：2023年10月9日